Tog en paus från blogg (och dator också för den delen!) under julen, så nu är det mer än en månad sen jag skrev här.. Sen vi kom tillbaka till Umeå har jag på min lediga tid mest velat umgås med Peter. Nästa lördag, på mindre än en vecka åker han för att vara borta i fyra månader. Jag fattar inte ens hur länge det är.
Så igår var det vår sista lördag, så efter städning ägnade vi oss åt ett av våra största gemensamma intressen, laga mat. Det blev en sjukt god trerätters med gott vin. Det bjöds på;

Trattkantarellsoppa med smak av sherry, serverat med vitlöksbröd till förrätt

Till varmrätt blev det svamprisotto och
älgfärsbiffar

För att avsluta med crème brulee ( där vi fick inviga både nya formar och gasbeännare) med smak av passionsfrukt. Serverat med färsk mango och passionsfrukt.
Publicerat i Uncategorized